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お菓子

        

パウンドケーキ

category - お菓子
2016/ 10/ 22
                 
昨日の地震は怖かったですね。
鳥取地方の皆さん、引き続き,お気をつけてください。
被害に合われた方々、お見舞い申し上げます。

***
太極拳大会が11月にあるのですが、扇と剣で出演することになりました。
個人戦ではなく、団体演技なので、少しは気は楽です( ^o^)

さて,久しぶりにパウンドケーキを作りました。
ラムレーズンとカボチャ入りです。
カボチャは,小さく切ってチンしただけです。

ボブ-ディランの曲を聞きながら、紅茶とパウンドケーキを頂くって、何だかおしゃれ~(笑)
自分で、言っては世話ないですね。

マロンにはチンしたカボチャをおすそわけしました。
バウンドケーキ

***
マロン日記より

おかあちゃんに あたらしい おもちゃを
こうて もらいました。
はが きれいに なるそうです。
カミカミしたら、カボチャを
もらいました。
おいしかったです。
201610221614113e7.jpg

ポチッとおねがいします🐶
            
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大学いも

category - お菓子
2013/ 11/ 12
                 
寒いっ。
いきなり寒い。
あまりの寒さで頭痛がします。
ということで、家でゆっくりすることにしました。

今日のおやつは大学いもです。からめる蜜は市販のものを用意しました。
蜜もお手製なんていう、偽装はしませんよ。(笑)

さつまいもを一口大に切って、油であげます。あとは蜜をからめて、あれば黒ゴマを少々。
簡単です。

いも

娘もバクバクたべていました。
また、作ろうっと。

創作もちょこっと。
登場人物の名前を決めるだけで時間がかかってしまいました。




マロン日記より


おひざに すわってるねん。
ええやろ。
マロン



おねえちゃん、もう かえるん?
ほんまに?
マロン



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シーズー
                         
                                  
        

バナナケーキ

category - お菓子
2012/ 07/ 05
                 
娘の荷物を運ぶ引越し業者が来た。
和室に置いていた荷物がすっかりなくなり、やっと一年ぶりに掃除機をかけた。
やっぱり、たたみの部屋は落ち着く。

さて、バナナケーキを焼いてみた。
レシピはネットで調べたがいろいろあるので、どれがいいのかわからない。
でも、なんとか焼くことができた。
バナナケーキ

お皿からはみ出て、不恰好だ。(笑)

味はちょっとあまいような気がする。次は砂糖をひかえてみよう。
明日、母のところにも届けるつもりだ。


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フルーツタルト

category - お菓子
2012/ 06/ 28
                 
妹をさそって、料理教室の体験に行った。
わたしが会員なので、無料で体験できる。
妹はなんでもいいというので、メニューはフルーツタルトにした。
フルーツタルトを作るときに使用する型もプレゼントしてもらえるのだ。
材料を混ぜて焼くだけなので、簡単だった。

はい。できあがり
フルーツタルト

電灯のせいで、色が悪いけど、乗っているフルーツはマンゴーです。
簡単なので、また作ってみようっと。

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強力粉でクッキー作り

category - お菓子
2010/ 11/ 08
                 
今日は振り替え休日です。

わたし「小麦粉、買ってきて。」

夫「強力粉、あるで。」

わたし「小麦粉ちゃうやん。」

夫「賞味期限切れてる。」

わたし「(゚ロ゚;)エェッ!? じゃ、何か作るわ。」

期限切れの強力粉があったので、もったいないからお菓子を作ることにしました。
ずっと以前に、べいじゅさんからお菓子のレシピをもらったのに、作るのをすっかり忘れていたのです。
でも、そのレシピじゃない適当なクッキー作りをすることにしました。
しかも賞味期限切れ。しつこいな(笑)

材料

強力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バター(有塩) 30g
砂糖 40g
牛乳 大さじ 2はい (なんだか、パサパサしていたので、これより多目に入れましたが)


作り方
1、強力粉、ベーキングパウダーはふるっておく。
2、バターは室温に戻しておく。
3、バターと砂糖とよくすりあわせておく。分量の牛乳も
4、ふるった粉とまぜて、1時間ほど冷蔵庫でねかせておく。
5、3,4mmほどにのばして、型にとる。
6、170度に余熱したオーブンで、15分~20分ほど焼く。


他に何もなかったので混ぜませんでしたが、ココアをまぜたり、きなこを混ぜて焼いてもおいしそうです。
その場合は強力粉の分量を混ぜる分量から引いてくださいね。

で、抹茶があることを思い出しまして、型をぬくとき、少し抹茶を混ぜたのも作りました。
本当は粉と一緒にふるってください。

今回、レシピの倍の分量で焼いてみました。
バターや牛乳の分量がいい加減になってしまいました・・・

じゃじゃ~ん。

クッキー

ちょっと焼きすぎで、かたかったです・・・
分量が2倍ということで、20分焼いたのですが、長かったようです。
味は普通でした。(笑)
ひさしぶりの型抜きクッキーだったし、まあ、いいか。


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